Hạt Nêm là một trong những loại gia vị được các mẹ sử dụng phổ biến khi chế biến món ăn cho bé bởi hạt nêm sẽ giúp mang lại vị ngọt thanh cho món ăn, khác hẳn với khi sử dụng muối, bột canh hay bột ngọt.
Hạt nêm Youki Nhật được chiết xuất từ thịt gà, bột rau, tinh bột,... cho vị mặn ngọt vừa độ, mùi hương dễ chịu, không chất bảo quản, không chất tạo màu, dễ tan. Thịt gà chứa nhiều protein, amino- acid, nitơ, lipid, acid amin,...mỗi muỗng hạt nêm Youk